お菓子作り

いちごのフィナンシェ風焼き菓子

牛乳少な目、固めに練ったホットケーキミックスにアーモンドパウダーとクリープを加えさっくり混ぜる。少量のバターかマーガリンをフライパンに薄く伸ばし、かわいい型で焼き上げる。二枚重ねにして中に生クリームと角切りいちごをいれる。